学生食堂装修注意什么
文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2013-10-29 14:31:00
据宏明顺华餐饮部李设计师描述:学生食堂装修设计与其他家用式或者赢利性餐厅食堂有着很大的区别!比如:空间规划,设施的选择摆放、餐口位置的设计、以及人员流动等都要考虑到。接下来就看看李设计师是如何给我们进行描述的吧!
一、在规划方面要充分考虑:
学生食堂需要大容量的就餐空间,因此在就餐区域里的功能上的划分就很重要了,比如:学校学生众多,尤其是同时就餐的情况下食堂压力骤增,而合理的空间规划局势降低这个压力的有效方式。
二、设施的选择和摆放
作为学生食堂,在设施方面先考虑的是餐桌餐椅的购买和摆放,由于学生众多必然造成餐桌餐椅的海量需求,因此合理的摆放就不一样了,不仅能够增加就餐人员的容量也能增加整体布局的形象,还会在学生就餐过程中留下好的气氛。
三、餐口的设计
很多食堂的餐口设计不合理导致在用也过程中出现:在众多学生排队就餐的时候无法快速的将食物送到学生手中等;还有餐口过大导致卫生问题、餐口过小行动不方便等等都是影响日后运营的因素。
四、人员流动考虑
学生食堂一定要考虑就餐的学生走动是否方便;如果出现意外的时候对人员疏散是否快捷等,也要考虑其中。
据李设计师描述:以上就是学生食堂装修注意事项中的几大部分,当再把这些因素考虑其中的时候还要更多地考虑如何尽量的吸引更多的学生前来就餐,以及让更多的学生成为老主顾!
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