休闲餐厅设计是怎样的
文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2013-10-16 13:55:00
看这个标题就知道:休闲餐厅设计就是以休闲为餐厅设计的主要员功能,为顾客提供休闲餐饮服务!来自北京宏明顺华装饰公司李总设计师描述:休闲餐厅设计要根据不同的人群以及人群品味等诸多元素来确定终方案,甚至配饰的点缀等。接下来举例描述一下:
一、田园休闲型餐厅设计:
说道田园休闲型餐厅设计就要考虑到顾客是喜欢在田园风情气氛下就餐的,年纪大的顾客或多或少都带有那种怀旧情绪;年轻的顾客更多的是来享受这种田园的气息,而白领顾客侧重的确实田园的静谧,因此田园休闲型餐厅设计就要充分考虑到要适应不同对田园这一风格的不同需求。
一、现代休闲型餐厅设计:
现代休闲型面对的人群相对单独些,喜欢现代休闲的人群基本都是年轻人,他们充满活力喜欢在运动中休闲,因此在设计中就满足他们的这一需求。
还有一些流行性的如:
三、休闲茶餐厅,这个类型的餐厅适合各种人群,边喝茶边聊天其乐融融,这种设计就要考虑更多人群的不同需求。
四、新型的游餐吧:这类餐厅的出现和流行对传统餐厅设计理念完全是一种冲击:餐厅的原始就餐功能基本被玩乐给取代,前来的顾客基本都是为了玩乐而来……
休闲餐厅设计总是在更新换代,李总设计师提示:休闲餐厅的服务群体已经发生巨大变化,人们对餐厅功能的需求已经不再是就餐,只有具有新型的经营理念才会让经营者在餐厅经营过程中赚的盆满钵满,甚至在经营过程中独树一帜战胜对手赢得市场!
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