西餐厅类型有哪些

　　西餐厅在中国餐饮市场之所以占据了一杯羹的原因是：西餐厅类型、氛围比普通中餐厅更适合现代人的生活理念，如情侣们珍爱的浪漫西餐厅、商业圈子里的商务西餐厅、以及朋友聚会的畅快的高歌餐厅等等，他们更具体的定位某一群体……

　　据宏明顺华李设计师介绍：西餐厅类型有哪些?

　　餐厅服务人群定位

　　西餐消费属于高关心、理性消费，即消费者在消费前需要对该店有正面感性认识。相对于县城市场，西餐这样一个名词，会对大众在心理上产生很大的落差，即感觉很有档次，但真要去实际消费却很难。

　　中档消费彰显文化特色

　　走平民路线，结合以“快乐”文化的传播，在店内固定醒目位置，张贴手绘漫画(定期更新，还可由就餐者提供，笑话专栏，就餐者提供笑话发布;每周举行迷语擂台，使消费者都参与快乐的传递中。

　　四、目标消费者细分

　　因为水富人口少，消费能力较低的特点，扩大目标市场，做全方位的目标市场细分以达到大化的企业营利为目的。

　　高端消费—体现身份

　　走商务路线，主要以商务合作为基础，同时也聚焦于来往水富的商业及政府人土，为他们提供一个良好的洽谈、会晤的环境。

　　西餐厅类型有哪些?李设计师后描述：无论一种类型的西餐厅都需要一家好的装饰公司来完成，这样才会在风格、功能上满足顾客对餐厅的需要!而满足了顾客的需求后自然不愁客源的问题。