酸菜小鱼快餐厅设计赏析

文章出处：网责任编辑：作者：人气：-发表时间：2017-10-22 10:51:00

酸菜鱼作为一单品的快餐厅，这两年风靡全国，各个品牌各有特色，各有千秋，其快餐厅设计，更是为设计师提供了展现水平的舞台。

浙江荷塘码头餐饮管理有限公司旗下有荷塘码头黑鱼馆，坚持文化餐饮、绿色餐饮、养生餐

饮为经营理念，以传统工艺为基础配以秘制配方，以酸菜黑鱼为特色，一鱼三吃。其码头的餐厅设计理念，紧扣菜品主题，但荷塘的概念并没有反映出来。

太二酸菜鱼为九毛九旗下品牌，其穿越主题的快餐厅设计风格，迎合了时尚年轻人的口味。但其三顾茅庐的主题与菜品毫无联系，其设计师是不是有炫耀之意，忽视了餐饮的主题。

你的心跳，是北京味来投资管理有限公司推出的酸菜鱼新品牌，其餐厅设计红红火火，铁艺饰品的运用增加了快餐厅的厚重感，不规则瓷砖的运用，造型别致的灯具和鱼饰品，紧扣餐厅主题，体现了设计师设计水平和设计思想，也彰显了餐厅设计的潮流，

鱼你在一起，是北京鱼你在一起餐饮管理有限公司2016年倾力打造的新派快餐品牌,主打青花椒酸菜鱼、金汤酸菜鱼、老坛酸菜鱼、公举番茄鱼等四种口味的酸菜鱼单品。其温暖、欢快的餐厅设计风格，暗含了鱼你在一起的谐音，与你在一起，感受那份幸福。

宏明顺华长期关注研究餐饮空间装饰设计的潮流，积极采用新材料、新工艺，研究新材料的性能及工艺，大化降低施工成本，用好客户的每一分钱。

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